干煸土豆条
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浮辰辰辰
干煸土豆条，鲜香微辣，配米饭来吃非常不错哦~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
辣椒
5个
花生油
30t
葱
10g
姜
5g
蒜
4瓣
盐
1g
调味酱油
10ml
花椒
1勺
步骤
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1. 先将土豆去皮，洗净。 -
2. 切成8毫米粗条。
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3. 辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好。
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4. 锅里放油。
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5. 放入土豆条。
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6. 用中火煸炒。
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7. 炒制成金黄色即可。
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8. 盛入盘中备用。
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9. 锅里放油，放入花椒、辣椒煸炒。
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10. 放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
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11. 放入土豆条翻炒。
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12. 放入调味酱油和盐翻炒30秒即可。
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13. 盛入盘中，即可享用。
小贴士
1、干煸土豆条时，不宜放太多油，放少量油以中小火干煸至微黄色。
2、干辣椒和花椒应以小火炒香，炒至干辣椒稍微变色。
2、干辣椒和花椒应以小火炒香，炒至干辣椒稍微变色。