干煸土豆条
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分澳聊苯滓
土豆怎么做都爱吃呢O(∩_∩)O~向大家推荐这款干煸土豆条呢，干吃和下饭都可，味道超赞，不信你试试(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
干红辣椒
2个
大蒜
3瓣
花椒
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切粗条 -
2. 葱蒜切末
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3. 干红辣椒剪成小段
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4. 锅里放油
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5. 放入土豆条
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6. 炸至金黄色取出
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7. 锅里留底油，下入干辣椒、花椒、葱、蒜、孜然粉用小火炸出香味
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8. 将土豆条放入，调入酱油和盐及少许煸干水分
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9. 撒入白芝麻炒匀即可
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10. 装盘~
小贴士
1.干煸土豆条时，不宜放太多油，放少量油以中小火干煸至微黄色；
2.干辣椒和花椒应以小火炒香，炒至干辣椒稍微变色。
2.干辣椒和花椒应以小火炒香，炒至干辣椒稍微变色。