干煸银鱼
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武十九之夏
干煸银鱼
时间: 10分钟内
食材
银鱼
100g
青椒
2个
油
适量
椒盐
适量
蒜末
适量
葱
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 准备食材：银鱼洗净、青椒切细、葱切粒 -
2. 蒜末和干辣椒适量
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3. 锅烧热，下适量的油，小火
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4. 下蒜末和干辣椒煸炒出味
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5. 下青椒粒和葱粒，翻炒
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6. 倒入银鱼，小火慢慢煸炒
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7. 煸炒到到没有水分
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8. 撒上适量的椒盐出锅
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9. 装盘享用
小贴士
1.因为我们这里的银鱼带有咸味，所以最后只点了椒盐，如果买的银鱼是淡的，建议斟酌下盐。
2.火一点要小，慢慢煸炒。
2.火一点要小，慢慢煸炒。