干豆腐炝圆葱
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雁云霸气四溅
干豆腐丝和圆葱丝搭配,再加上各种调味料味道非常好。
时间: 10-30分钟
食材
干豆腐
200g
圆葱
150g
食油
适量
盐
适量
干辣椒末
适量
白芝麻
适量
香油
适量
葱蒜末
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 干豆腐切丝放开水锅中焯一下,干豆腐变白捞出放盆里。
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2. 洋葱也切丝.
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3. 烧热的油倒入放辣椒末和白芝麻的碗中,将辣椒末和白芝麻爆香。
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4. 干豆腐丝加洋葱丝,盐,味精,辣椒芝麻油、香油少许、蒜末、少许糖、葱末拌匀。
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5. 装盘即可食用。
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干豆腐一定要先焯一下,去掉豆腥味,口感也提升了。
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