葱香干豆腐丝
11.8万热度
751收藏
收藏
|
请你吃颗子弹哇
最适合夏天吃的莫过于凉拌菜了，避免了厨房的高温及油烟的困扰。这款葱拌干豆腐丝非常爽口，喜欢的豆亲试试吧。
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
150g
酱油
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
葱
适量
辣椒油
适量
步骤
-
1. 准备所需的主要食材。 -
2. 将葱切成细丝。
-
3. 将香菜切成小朵。
-
4. 锅中烧开水，然后把干豆腐放开水里焯一下。
-
5. 焯好的干豆腐再放到凉水里投凉。
-
6. 控净水以后，将干豆腐切成细丝。
-
7. 把干豆腐丝，葱丝和香菜一起放入盆中。
-
8. 放入适量的盐。
-
9. 再放入适量的醋。
-
10. 再放入适量的酱油。
-
11. 再放点辣椒油，不喜欢吃辣的亲这步就省了吧。
-
12. 再倒点香油。
-
13. 搅拌均匀以后，装入盘中即可食用。
小贴士
喜欢酸甜口的可以适当地放点糖，味道也不错。