香芹豆腐丝
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唐僧summary
鸡油炒香芹豆腐丝，豆腐丝无比鲜香，这是如月家人最爱的下饭菜，每次买了鸡，妈妈都要求我把鸡油熬好事后用来炒豆腐丝
时间: 10分钟内
食材
豆腐丝
250g
香芹
50g
盐
适量
鸡油
适量
葱
适量
黄豆酱
适量
淀粉
适量
水
适量
步骤
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1. 放入鸡油熬化 -
2. 倒入豆腐丝翻炒香
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3. 加入适量水熬煮片刻
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4. 倒入香芹段翻炒至汤汁收
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5. 加入少许黄豆酱调味
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6. 撒上葱花
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7. 倒入红薯粉芡汁
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8. 翻炒至糊状即成
小贴士
先煎香鸡油再倒入豆腐丝翻炒，这样豆腐丝里就会融入鸡的鲜香味 先煎香鸡油再倒入豆腐丝翻炒，这样豆腐丝里就会融入鸡的鲜香味