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拌香辣豆腐丝
3.5万热度
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秋离未离代桃
发现家里还有一张白豆腐皮没有吃,赶快拿出来洗洗 做个凉拌菜吧,由于白豆腐皮不咸,所以我们放了些盐和辣椒提升口感,今天的辣椒特别辣,一个青辣椒就足够了。同时又加入了香菜,所以这盘凉菜变得格外好吃了。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐皮
200g
青辣椒
15g
香菜
10g
香油
适量
适量
鸡精
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 白豆腐皮一张
  • 2. 把豆腐皮切成丝
  • 3. 青辣椒一根
  • 4. 把辣椒切成丝
  • 5. 把豆腐皮丝放入盘中
  • 6. 把香菜切好
  • 7. 把辣椒和香菜撒到盘中,撒一些盐
  • 8. 加入少量酱油和醋
  • 9. 加入适量鸡精和香油即可
小贴士
如果时间比较多的 可以做个凉菜汁,那样豆腐皮就比较入味,不喜欢凉拌的 炒吃也不错
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