香辣豆腐
1.6万热度
132收藏
收藏
|
虐毁滔官延
豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡，不容易入味，这次花点心思就能做出入味的豆腐来了，看吧，这道香辣豆腐就很入味，香辣可口，非常下饭哦
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
豆瓣酱
适量
洋葱
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
-
1. 豆腐1斤 -
2. 把豆腐切小块
-
3. 把洋葱切小块
-
4. 葱姜切碎蒜切片
-
5. 把辣椒切块
-
6. 锅里加油烧热放葱花爆锅
-
7. 放豆瓣酱再放进洋葱辣椒翻炒
-
8. 放姜蒜味精精盐翻炒
-
9. 把做好的汁淋在豆腐上面放进锅里蒸
-
10. 在锅里蒸5分钟即可
-
11. 好开胃的一盘香辣豆腐出锅了
小贴士
切豆腐块要切小块容易进味，豆腐在锅里翻盛出来一定要放进蒸锅里蒸5分，这样味道会更加可口