香辣豆腐(视频)
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京细菜谱
豆腐是一道历史悠久的食材,不但在中国家喻户晓,甚至在国外的大型超市及农批市场都能买到豆腐,做法简单,吃法也有很多种。香辣豆腐,一道特别适合上班族来做的快手菜,今天就把这道菜的做法分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
香辣酱
适量
步骤
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1. 豆腐一块
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2. 切块
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3. 辣椒切块
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4. 辣椒酱
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5. 锅烧热
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6. 倒油,放辣椒酱炒出红油
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7. 下豆腐
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8. 放辣椒
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9. 翻炒均匀,加盐
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10. 装盘
小贴士
1.香辣酱用小火炒香,防止炒糊
2.辣椒酱很咸,盐适量少放
2.辣椒酱很咸,盐适量少放
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