香辣豆腐
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桔子flux
豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡,不容易入味,这次花点心思就能做出入味的豆腐来了,看吧,这道香辣豆腐就很入味,香辣可口,非常下饭哦。午休时段,偷偷上菜,话不能多说了哈。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
红辣椒
1个
青辣椒
1个
葱
1根
蒜
1个
盐
1匙
生抽
1勺
步骤
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1. 原料图
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2. 红辣椒1个、青辣椒1个、蒜1头、葱1根,分别清洗干净,切好备用;
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3. 豆腐切块
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4. 锅里倒入油,油热后转小火,放入豆腐炸
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5. 豆腐炸至金黄色,沥油盛出来备用
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6. 炸豆腐的油再次加热,放入青红辣椒、蒜、葱爆香;
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7. 倒入炸好的豆腐翻炒一小会,放入一勺生抽提鲜;
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8. 放入盐1茶匙,葱末炒匀出锅
小贴士
小技巧在步骤里