白灼菜心
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明昊明琴
以前看人家做、白灼菜心，觉得不错，可是我们这里没有菜心卖，想吃也不好办，今天去市场看到有菜心卖啦，太太太高兴啦，抓紧买回一把，来试试白灼菜心，很是不错，关键是健康那。
时间: 10分钟内
食材
菜心
350g
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 菜心摘去老叶，清洗干净。 -
2. 锅中放水，烧开后先放入梗焯一分钟，
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3. 将叶子一并焯两三分钟。
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4. 捞出沥干水分，摆盘。
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5. 生抽 蚝油及盐放入锅中烧开。
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6. 将其倒入菜心中即可。
小贴士
最好用大点的盘子，我的盘子有点小，影响成品美观。