葱花油饼
7.2万热度
753收藏
收藏
|
阳刚historian
葱香味浓，咸香可口，方便快捷，因为是半烫面制作的，比较容易消化吸收，再加上擀的比较薄，吃起来更加酥脆，配上豆浆就是很不错的早餐了。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
油
适量
盐
7g
水
300g
葱花
适量
步骤
-
1. 盐用温水化开，将面粉和成团，然后撕成小块，摊开晾凉后，再揉成团放盆中醒一醒。 -
2. 将面团分剂，擀成薄薄的牛舌状。
-
3. 刷油，撒葱末，用手从两边向中间推，放在一边盖布醒一会。
-
4. 将面皮拉长，从两边向中间卷。
-
5. 将卷好的面卷重叠，压扁，擀成圆饼。
-
6. 电饼铛里放油，预热后，将饼放入烙好即可。
-
7. 香脆可口。
小贴士
天气逐渐变冷，制作过程中，面团一定要注意用布覆盖。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度