这介饼不用大量的油，直接在不粘锅上烙或者在普通平底锅上涂一层油来烙，非常健康，也不会发胖，在早上烙来吃，配牛奶或者豆浆，既方便省时，又养胃，非常适合上班族，或者胃不适需在早上吃蔬菜的胃病患者。