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葱香薄饼(薄饼机版)
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欢乐reckless
自己做的裹鸭子的薄饼。用薄饼机比较省事,速度快易操作。
时间: 10分钟内
食材
面粉
500g
鸡蛋
2个
小葱
适量
适量
饮用水
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 配料都放在一起搅成面糊。面糊越稀做出来的越薄,但过稀会不成形粘在薄饼机上。做成可流动的黏糊状最佳。
  • 2. 放入薄饼机自带的碗中。
  • 3. 薄饼机加热后往碗里沾一下,快速拿起翻面(防止不沾滑落),看熟差不多了放入盘中。
  • 4. 一张一张的非常快,比平底锅快,容易操作。
  • 5. 很快就一大盘
  • 6. 放上烤鸭卷饼
  • 7. 开吃
小贴士
薄饼机沾面糊的时候动作要快,避免从上面滑落
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