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芝麻蛋卷酥(薄饼机版)
9.9万热度
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运凡孤月今心
蛋卷酥脆可口,制作原料简单,操作也不复杂,和家人一起分享吧。注意操作时别烫手。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
低筋粉
90g
玉米油
60g
1g
60g
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 除面粉外其它材料搅拌
  • 3. 搅打均匀
  • 4. 最后筛入面粉
  • 5. 搅拌均匀,静置30分钟消
  • 6. 泡后加入芝麻
  • 7. 面糊倒入薄饼机碗里,薄饼机预热
  • 8. 薄饼机沾面糊迅速翻转,否则会掉下去
  • 9. 借助工具在薄饼机上煎两面金黄,趁热卷成卷。放到凉网上,凉后特别酥脆。
  • 10. 一张一张的完成,蛋卷吃起来吧。
小贴士
薄饼机操作时一定要迅速,否则容易脱落导致失败
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