茴香薄饼
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楚疆瀛卢暴昖
周末买的茴香，做了一次茴香粉条大包，还剩下一些，做成薄饼，没想到，味道还不错呢，而且颜色也很漂亮哦，味道挺足的，当小零食都能吃呢。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
茴香
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 茴香苗洗净，用盐水稍微浸泡 -
2. 沥水后切成碎末
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3. 放入一个鸡蛋
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4. 放入适量盐
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5. 放入适量面粉
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6. 放入适量清水搅匀，加入五香粉
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7. 平底锅表面刷油，热后倒入面糊，摊成薄饼
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8. 一面烙好后，另一面刷油继续烙熟即可
小贴士
面糊容易沉淀，往平底锅中放之前要搅拌均匀