蛋皮鲜蔬卷
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唯恐天下不乱仲
软软的蛋皮，配上新鲜的蔬菜，口感比较好
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
100g
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 紫菜，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋准备好 -
2. 鸡蛋加入盐，胡椒粉，拌匀
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3. 热锅放油，放入胡萝卜丝和黄瓜丝炒好
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4. 盛出
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5. 将鸡蛋液倒入锅中
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6. 摊成薄饼
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7. 烙好盛出
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8. 卷上蔬菜
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9. 成品来了
小贴士
胡萝卜和黄瓜炒一下，口感比较软