黄金卷
7万热度
752收藏
收藏
|
书柳欧买嘎丝
今天是周末，想着给宝贝儿子捣鼓点什么吃好呢，儿子现在天天在学校吃饭，周末在家要给他做的好吃的，儿子现在最可刁了，看看家里有一袋豆腐皮一直没有吃，就研究研究吧，这道菜做的时候儿子一直在旁边看，还帮忙给我拍照，呵呵呵。母子合作真的很幸福呢
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐皮
1张
肉馅
100g
白菜
60g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜末
适量
酱油
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 准备好豆腐皮 -
2. 白菜切末，葱姜切末
-
3. 将肉馅与白菜和所以调料拌匀
-
4. 豆腐皮分开小块，抹上肉馅
-
5. 慢慢开始卷起来
-
6. 卷到快到头的时候，在豆腐皮上抹上准备好的淀粉糊，继续卷好
-
7. 下锅炸制金黄即可
小贴士
肉馅不要放的太满像我这样两头不放就可以了，因为卷到时候肉馅会往外挤，卷好后肉馅也就满了，放多了会挤出来
抹淀粉糊是起到粘合作用
抹淀粉糊是起到粘合作用
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度