女儿爱吃卤鸭爪，自己动手在家卤了一些，请顺路车带给了女儿。自己赶着去钓鱼了，卤汁没有及时处理，仍放在电饭煲里。次日一早，老婆端来一碗卤鸡蛋，我疑惑不解，原来是她将亲戚送来的土鸡蛋煮熟了，剥了壳放进了电饭煲的卤汁里，鸡蛋经过夜的浸泡，鸡蛋充分吸收了卤汁，其味难以形容，味美至极，色泽也很诱人，故取名“绝味卤蛋”。因此又利用原卤汁再卤了一些土鸡蛋，供拍照上传分享。