卤蛋丝瓜汤面
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魅力飞扬卞岷常
早餐也要吃得好，一碗热腾腾的【卤蛋丝瓜汤面】是绝好的选择。卤蛋是卤水烧煮过的鸡蛋，鸡蛋它味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。丝瓜也属健康食材。吃出健康和美丽才是王道哦。。。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
110g
卤蛋
1个
面条
85g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：丝瓜、卤蛋、面条。 -
2. 将丝瓜去皮、清洗一下。
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3. 放在案板上切开，待用。
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4. 将卤蛋放在案板上切开，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
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6. 接着，合入面条，加入一些清水。
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7. 煮开，煮上3分钟。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味翻匀。
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12. 最后，盛出、装入大碗中，搁入切开的卤蛋，即成。
小贴士
根据喜欢的食材搭配就可以了。
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