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皮蛋丝瓜汤
15.2万热度
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障裂贪绽唾
皮蛋丝瓜汤,老公自已全喝光,真的很香!
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
2个
丝瓜
2根
泡发木耳
50g
适量
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 丝瓜去皮,木耳提前泡发,皮蛋剥去外壳。
  • 2. 丝瓜切成大片。
  • 3. 皮蛋切块,葱和蒜切成末
  • 4. 起锅烧油爆香蒜末。
  • 5. 加入一大碗清水烧开后加入皮蛋。
  • 6. 加入木耳。
  • 7. 水开后加入丝瓜煮一分钟。
  • 8. 加入盐洒入小葱即可出锅。
小贴士
烹饪丝瓜不需要太多调料,本身清甜的味道更好吃。
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