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鸡蛋丝瓜汤
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vocabulary豆浆
今天是周末就可以自己喜欢什么做什么菜了,做了一个简单的丝瓜鸡蛋汤。很符合我的口味,清单而且营养全面健康,很不错的一道汤菜,丝瓜汤美容养颜滋补,美女们不可错过
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
2根
鸡蛋
1个
青菜
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 丝瓜削皮备用
  • 2. 小葱洗净切碎
  • 3. 小油菜洗净备用
  • 4. 锅中油烧热加丝瓜翻炒至丝瓜变软
  • 5. 加入足量的汤
  • 6. 煮开后再煮2min,然后打入打散的鸡蛋
  • 7. 全部淋入鸡蛋,打散
  • 8. 加入小白菜
  • 9. 淋上汤汁出锅即可
小贴士
1:丝瓜去皮切块可以加点盐水防止丝瓜变色
2:鸡蛋提前打散备用即可
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