卤鸡翅尖
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容何失意的鸵鸟峦
以前听说过鸡翅尖有毒，真是吃什么都不让人放心。鸡翅尖肉质滑嫩，用来卤或烧烤挺香的，还有骨头挺多的，想着能让我家小白猫吃点荤的解解馋，就做了份卤鸡翅，不常吃没事的，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅尖
200g
老卤汤
1500ml
酱油
2勺
辣椒
适量
花椒
1勺
步骤
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1. 准备好鸡翅尖。 -
2. 鸡翅尖泡洗干净。
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3. 锅加入老卤汤。
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4. 加入鸡翅。
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5. 加点酱油，花椒和辣椒。
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6. 大火卤开。
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7. 转中小火慢卤。
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8. 卤到十五分钟左右关火，让鸡翅泡一会。
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9. 捞出装盘。
小贴士
1、老卤汤没有可以自己调配，一般加酱油，料酒，姜，八角，花椒，辣椒，八角，桂皮，香叶等。
2、鸡翅尖卤好后泡一下更入味。
2、鸡翅尖卤好后泡一下更入味。
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