烤鸡翅尖
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翟晨四驹伤
今天买了许多鸡翅尖,不知道怎么做,刚好定的烤箱送到了,决定做烤鸡翅尖,没有买到烤鸡翅调料,只能自己做了,用孜然粉做的烤鸡翅尖味道也很好
食材
鸡翅尖
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
花椒粉
适量
油辣子
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡翅尖解冻
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2. 鸡翅尖洗净
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3. 鸡翅尖沥水
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4. 在鸡翅尖上划几道口方便入味
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5. 放盐
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6. 放孜然粉
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7. 放鸡精
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8. 倒入料酒
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9. 倒入油辣子
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10. 最后放入姜、葱、花椒面拌匀
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11. 盖上保鲜膜腌制6小时左右
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12. 铺在烤盘上烤制熟透即可
小贴士
很简单,无技巧