孜然鸡翅尖
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小拼头哘全
夏日的夜里，好些人喜欢到外面烧烤店吃着烧烤喝着小啤酒凉快凉快，偶尔还是可以的，到底还是自己做的比较干净放心。这款鸡翅尖，无论下饭下酒当零食都不错，看着电视吃着吃着都停不下来。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅尖
350g
孜然粉
25ml
生抽
30ml
水
20ml
步骤
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1. 鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水； -
2. 预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎（不用放油煎的哦，鸡翅尖煎着煎着会出油的，如果不是不粘锅请放少许油）；
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3. 中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀（加入水为了鸡翅尖的皮不至于很干）；
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4. 汁收到差不多干，加入孜然粉翻炒匀就可以出锅了；
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5. 用筷子将鸡翅尖在盘里码好；
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6. 切青瓜五连片，小装饰下（有时候一道菜小装饰下整个画面和谐多了）。
小贴士
喜欢沙姜味的，多加沙姜蓉20克爆香，出来味道更停不下来。