香烤孜然鸡翅根
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惠甄浮期妄年
本来想吃鸡翅的，老公给买回来的是鸡翅根，他说鸡翅不好，好多有害的毒素都集中在鸡翅里面。。。。。。特别想吃微辣孜然味道的。。。。。。烤箱做烤的菜真的是太方便了，拿出来食材洗净腌制下，扔烤箱烤就可以了，不管是招待客人或是自家人解馋，都相当出彩相当不错哈，只要掌握了腌制的料，味道就会棒棒的。。。。。。腌制的时候记得别放太多的盐，因为酱油或其他料里面也含盐，相信做的多了，就会找到合适自家人的口味了。。。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅根
600g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
孜然粒
适量
白芝麻
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡翅根洗干净，淋干水分。 -
2. 放入所有调味料。
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3. 带上一次性手套，用手抓均，可以多抓一会，这样会更加入味。盖上保鲜膜入冰箱腌制4小时。
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4. 腌制好后摆入烤盘。
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5. 烤箱200度预热，上下火，中层，烤20分钟。
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6. 拿出刷一层油，撒上孜然粒、辣椒面和白芝麻，再入烤箱烤10分钟即可。
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7. 成品
小贴士
一般鸡翅我只烤20到25分钟，鸡翅根不太容易熟，就烤了30分钟，觉得正好。