香烤孜然鸡爪
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雁柏穿越水影
前段时间天气热,家里常备着啤酒。喝啤酒总要来点下酒的菜菜。因为没有吃过烤的鸡爪,所以特意尝试了一下,结果发现烤少了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脚
450g
油
适量
盐
适量
烧烤汁
适量
孜然粉
适量
蜂蜜
2勺
米酒
几滴
酱油
适量
步骤
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1. 备好食材。
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2. 鸡爪剁去指尖,清洗干净。清洗干净的鸡爪放容器里,加进适量酱油,米酒,烧烤汁拌匀,放冰箱里腌制半天.
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3. 把腌制好的鸡爪放进烤网上(先铺锡纸),放进烤箱(烤箱预热10分钟),200度上下火20分钟.
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4. 原来腌制的容器里,加进适量蜂蜜和油拌匀,20分钟后再次拿出鸡爪放容器里抹上蜂蜜汁.
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5. 再放回烤箱上下火烤5分钟.
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6. 烤好后散上孜然粉即可.
小贴士
1.鸡爪一定要腌制入味再烤才好吃。
2.各家烤箱脾性不同,要注意时间。
2.各家烤箱脾性不同,要注意时间。
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