孜然鸡翅尖
8.1万热度
35收藏
收藏
|
notify孤单
夏日的夜里，好些人喜欢到外面烧烤店吃着烧烤喝着小啤酒凉快凉快，偶尔还是可以的，到底还是自己做的比较干净放心。这款鸡翅尖，无论下饭下酒当零食都不错，看着电视吃着吃着都停不下来。
食材
鸡翅尖
350克
孜然粉
25毫升
生抽
30毫升
水
20毫升
步骤
-
1. 鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水； -
2. 预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎（不用放油煎的哦，鸡翅尖煎着煎着会出油的，如果不是不粘锅请放少许油）；
-
3. 中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀（加入水为了鸡翅尖的皮不至于很干）；
-
4. 汁收到差不多干，加入孜然粉翻炒匀就可以出锅了；
-
5. 用筷子将鸡翅尖在盘里码好；
-
6. 切青瓜五连片，小装饰下（有时候一道菜小装饰下整个画面和谐多了）。
小贴士
喜欢沙姜味的，多加沙姜蓉20克爆香，出来味道更停不下来。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度