草菇烧卤鸡翅尖
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艾海珍亭
老公喜欢吃草菇,买了点刚好家里还剩几个卤翅尖,一起烧了,味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
草菇
400g
卤翅尖
5个
青椒
2个
姜
3片
食油
适量
食盐
适量
蚝油
适量
红椒
2个
步骤
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1. 卤翅尖斩小块。
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2. 青红椒切圈圈。
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3. 草菇洗净对半切开。
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4. 热油锅,下姜片煸香。
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5. 倒入青红椒翻炒。
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6. 倒入翅尖翻炒。
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7. 倒入草菇翻炒,加少许温水焖煮。
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8. 待汁收干时,用食盐、蚝油调味即可。
小贴士
为免营养流失,不宜长时间浸泡。
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