番茄鱼
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楷模
我家宝宝从小就爱吃鱼，最近迷上了吃番茄鱼，就经常给他做一些，味道很鲜美可口哦！做法也很简单，喜欢的朋友可以试着做做哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼
1条
番茄
2个
辣椒
1个
开水
适量
生姜
5片
蒜瓣
5粒
花椒
5颗
孜然粉
适量
鸡精
1勺
盐
1勺
步骤
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1. 鱼洗净，划斜刀，抹盐腌制半个小时后，放在锅里煎至两面金黄色！ -
2. 番茄切成小丁备用！
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3. 鱼太大了，我把鱼截成了两半，鱼两面煎金黄色后，放在一边，放入蒜瓣，生姜，花椒，辣椒炒香！
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4. 放入切好的番茄丁儿！
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5. 加入少许盐翻炒片刻！
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6. 加入适量开水（水淹没住鱼就可以了！）小火慢煮！
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7. 等到汤汁变浓稠，加入适量孜然粉和鸡精调味！
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8. 把鱼捞起来摆盘，留下汤汁儿！
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9. 把洗好的荆芥放进去稍微烫煮一下，味道格外的好吃！
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10. 把汤汁儿浇在鱼上面就可以了！
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11. 一道鲜美可口的番茄鱼就做好了，特别适合宝宝吃哦！
小贴士
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