腐竹鸡蛋汤
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繁华葬悲情昆峰
这几天忙得很,都没有去买菜
时间: 10分钟内
食材
腐竹
2条
鸡蛋
5个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 腐竹泡十分钟后切小块备用
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2. 鸡蛋五个,打入碗中后加入少许盐和油打散
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3. 锅烧热后,倒入适量油,倒入蛋液煎成蛋饼
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4. 然后按人数而定加入适量水
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5. 再倒入泡好的腐竹
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6. 烧开后加入少许盐调味即可
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7. 简单的汤,满满的都是蛋白质
小贴士
汤
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