虾皮拌茄子
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簿埔哑乌捞
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。。。
时间: 10分钟内
食材
茄子
215g
虾皮
15g
生抽
适量
盐
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 食材：茄子（已蒸熟）、虾皮 -
2. 将已蒸熟的茄子撕开放入大碗中。
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3. 接着，合入虾皮。
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4. 然后，加适量的盐。
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5. 加适量的生抽。
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6. 加适量的芝麻油。
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7. 调味拌匀，即可。
小贴士
家常菜，随意做。