脆腌辣萝卜
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别凊仴聊嘸痕
萝卜是个好东西,炒的炖的都好吃,偶尔来份凉拌的,辣的爽脆。
时间: 1-2小时
食材
萝卜
500g
蒜
适量
干辣椒
1勺
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 萝卜洗净去皮,蒜瓣去皮。
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2. 萝卜切片。
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3. 蒜瓣切成蒜沫。
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4. 将蒜沫、盐、辣椒干倒在萝卜片上。
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5. 加入重量醋拌匀置冰箱冰镇一夜。
小贴士
萝卜片拌好后要进冰箱冰镇一夜才会更入味。
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