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脆腌辣萝卜
6.1万热度
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别凊仴聊嘸痕
萝卜是个好东西,炒的炖的都好吃,偶尔来份凉拌的,辣的爽脆。
时间: 1-2小时
食材
萝卜
500g
适量
干辣椒
1勺
适量
适量
步骤
  • 1. 萝卜洗净去皮,蒜瓣去皮。
  • 2. 萝卜切片。
  • 3. 蒜瓣切成蒜沫。
  • 4. 将蒜沫、盐、辣椒干倒在萝卜片上。
  • 5. 加入重量醋拌匀置冰箱冰镇一夜。
小贴士
萝卜片拌好后要进冰箱冰镇一夜才会更入味。
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