烫面和软点，多醒一会再擀薄薄的圆饼烙熟。鸡脯肉切条腌制一夜（料酒老抽生抽盐黑胡椒粉花椒粉），用热油炸外脆里嫩，最后用李锦记红烧汁勾汁，鸡肉就好了。其他简单，黄瓜丝，葱丝，生菜。