老北京鸡肉卷
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太上老君interior
肯德基风味老北京鸡肉卷 很好吃哦
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
鸡柳
200g
黄瓜
200g
大葱
100g
生菜
100g
油
10g
番茄酱
20g
酵母
2g
步骤
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1. 黄瓜 大葱 胡萝卜切成丝备用 -
2. 面粉加酵母 盐 温水 发酵10分钟 揉至表面光滑 不粘手即可
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3. 醒面同时 炸鸡柳 直接从超市买即可 不需要再调味 我这是8块钱的鸡柳
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4. 胡萝卜也过一下油 备用
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5. 面团发好之后揉成小剂子 我的面粉分成了六个小剂子
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6. 两个面皮中间刷油 两张合成一张 下锅烤熟 之后分开
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7. 面皮好了之后卷生菜
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8. 加入准备好的黄瓜条 鸡柳 胡萝卜丝 大葱丝 按个人喜好加番茄酱 沙拉酱 或者甜面酱
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9. 放好
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10. 第一个东西卷多了 差点卷不起来
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11. 卖相很不错 也很好吃
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