鸡肉炖粉皮
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万磁王uproar
过完年的菜好做，头天炖的鸡肉，拿粉皮随便一炖，很省事儿。
时间: 10-30分钟
食材
熟鸡肉
300g
胡椒面
适量
盐
适量
花椒面
适量
酱油
适量
土豆
1个
粉皮
适量
步骤
-
1. 鸡肉倒炒锅里，连汤，中火烧开。土豆切粗条， -
2. 宽粉是昨天吃火锅时泡多了，从冰箱里拿出来，
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3. 开后放土豆条，稍焖一会儿，加胡椒面和花椒面，盐，
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4. 放宽粉 酱油，再炖一会儿，让宽粉吸收鸡汤的鲜味，
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5. 盛到碗里，撒上青蒜末即可。
小贴士
宽粉要软和但又不要太烂。
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