酸菜鸡肉炖粉条
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国喌其实个爱你
加了吃货群，每天在一起讨论怎么吃，吃什么，感觉也挺不错的，可以学习到更多的菜，也尝试做些没吃过或没做过的菜，满足自己的口味，家人也有口福，何乐而不为呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
180g
鸡肉
350g
粉条
100g
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
花椒
半勺
豆瓣酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
葱
适量
步骤
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1. 准备好鸡肉，酸菜和粉条。 -
2. 锅热油，下鸡肉。
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3. 加点酱油，豆瓣酱，料酒。
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4. 加花椒，姜蒜炒香。
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5. 加入酸菜。
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6. 翻炒一下。
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7. 加一碗水。
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8. 炖煮半小时。
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9. 加入粉条。
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10. 继续炖煮10分钟，加鸡精调味。
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11. 盛碗，撒上葱末。
小贴士
1、粉条提前泡几小时，让其变软。
2、酸菜有盐，还加了酱油和豆瓣酱，后面加盐要适量。
3、酸菜和鸡肉炒再过炖会更香。
2、酸菜有盐，还加了酱油和豆瓣酱，后面加盐要适量。
3、酸菜和鸡肉炒再过炖会更香。
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