青椒鱿鱼圈
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粗细cable
简单
时间: 30分钟-1小时
食材
鱿鱼
400g
青椒
200g
油
30ml
盐
3g
蚝油
15g
胡椒粉
2g
生抽
10g
白糖
5g
料酒
20g
洋葱
30g
步骤
-
1. 鱿鱼解冻，然后清洗干净 -
2. 加入蚝油、洋葱丝、食盐、料酒、胡椒粉、白糖拌匀腌30分钟
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3. 青椒去籽，斜刀切块
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4. 平底锅热油，放入青椒翻炒片刻
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5. 然后倒入鱿鱼圈小炒2-3分钟
-
6. 加入少许水，盖上锅焖上一会
-
7. 再放入食盐、鸡精炒匀即可
小贴士
无技巧。
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