紫薯南瓜饼
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谋怪手访涎
这款颜色鲜艳漂亮的南瓜饼,不仅口感软糯,而且重要是不放糖纯南瓜甜味,非常适合老人和小孩吃。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1块
紫薯
1个
糯米粉
150g
油
适量
水
适量
步骤
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1. 紫薯南瓜切块
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2. 放入电饭锅蒸
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3. 准备糯米粉
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4. 蒸好的南瓜和紫薯
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5. 把南瓜放入糯米粉里面搅拌
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6. 搅拌均匀后揉下
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7. 紫薯捣碎
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8. 揉好的南瓜直接像包饺子一样包好就可以了
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9. 平底锅里放少许水把南瓜饼放里面煮下,煮到水干了在放一点油下去煎下就可以了。这是我研究过的不要直接放油煎,这样口感比较软,放点水煮干了在放点油煎,煮的时候记得用筷子翻动下。
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10. 成品,真的好吃一下子三个全吃光了,软软的,没放糖的都是南瓜本身的香甜味,还有外面一层表皮是脆的。
小贴士
无