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莴笋鱼丸汤
6.8万热度
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苛柑拖肛焙
每次回去我都会吃很好鱼丸,然后还会带很多回来,然后就变着法子弄着吃
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
200g
胡萝卜
100g
鱼丸
200g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好一根莴笋和一些胡萝卜,以及一些鱼丸
  • 2. 将莴笋和胡萝卜切滚刀块
  • 3. 热锅冷油,将生姜米放入锅中爆香
  • 4. 然后将鱼丸倒入锅中煸炒一下
  • 5. 接着放入汤
  • 6. 待汤开后,鱼丸膨发一些后将莴笋和胡萝卜倒入锅中,炖至莴笋熟了为止
小贴士
由于鱼丸是冰箱冷冻过的,所以先用油煸炒一下
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