金针菇拌面
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若云屎太浓
面条是我们家早餐的主角，在萱儿的严重抗议下，只有在没什么吃的时候才做面条吃~~其实面条也有很多花样的，这次就做个拌面！
时间: 10-30分钟
食材
熟面条
200g
金针菇
200g
猪肉
100g
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 肉切薄片，放上适量酱油料酒腌制。 -
2. 金针菇洗净，去根切段。
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3. 葱姜切片。
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4. 锅内放适量油，放葱姜爆香。
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5. 放肉片翻炒，炒至肉片变色。
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6. 加入金针菇，翻炒。
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7. 金针菇炒熟，放适量盐调味即可。
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8. 锅内放适量水，将面条煮熟，捞出面条，放上炒好的金针菇肉片即可。
小贴士
1、做菜的时候我很少放味精鸡精的，金针菇就更不用放了，本来就很鲜。
2、最好两个同时做，面条熟了直接放菜。
3、金针菇炒的时候断生就行，可以适量放些水，拌面更好，我们家那俩同学都是吃面不喝汤的主，我就没多做汤。
2、最好两个同时做，面条熟了直接放菜。
3、金针菇炒的时候断生就行，可以适量放些水，拌面更好，我们家那俩同学都是吃面不喝汤的主，我就没多做汤。