红蘑炖鸡腿
8.2万热度
784收藏
收藏
|
越狱alas
好吃
时间: 10-30分钟
食材
红蘑
50g
鸡腿
200g
黑木耳
20g
花生油
15ml
盐
1g
酱油
10ml
胡萝卜
20g
小葱
10g
蒜
10g
步骤
-
1. 准备食材：红蘑和木耳提前泡发好，鸡腿切小块，用水焯一下 -
2. 将红蘑和木耳用水炒一下
-
3. 热锅放油，放入鸡块
-
4. 翻炒一会放入葱末和蒜末爆出香味
-
5. 放入酱油
-
6. 翻炒几下
-
7. 放入红蘑
-
8. 翻炒几下
-
9. 加入适量水
-
10. 汤汁浓稠一些时加入胡萝卜丝
-
11. 加入少许盐炒匀即可
-
12. 装入盘中放点香葱末即可，一道普通的家常菜，也是不错的宴席菜哟
小贴士
鸡肉，红蘑和木耳都要用水焯一下，炖的时间稍长一些更入味，水要一次性加足。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度