笋瓜腊肉烩粉丝
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suit柔美
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时间: 10-30分钟
食材
腊肉
200g
粉丝
50g
笋瓜
1/3个
干辣椒
3个
姜
1小块
青辣椒
2个
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 腊肉切薄片，笋瓜切小片，粉丝在温水中泡软，干辣椒切段，青椒切丝，姜切丝。 -
2. 先放少量油小火煸炒腊肉，至出油时放入姜丝等调料翻炒均匀。
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3. 加入青红辣椒，姜丝，翻炒均匀。
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4. 加入笋瓜片，翻炒均匀。
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5. 原料中加两碗水，水开后加入粉丝，加入盐小火慢炖十分钟即可。
小贴士
因为腊肉有点咸，所以加盐的时候要注意哦！