香菇烩丸子
9.5万热度
775收藏
收藏
|
橙迪顿拼钥
今天做了些生汆丸子，一次做的比较多，可以做一个菜还可以留点下面，这个是和香菇一起烩了个菜，简简单单，营养和味道都还不错。
时间: 10分钟内
食材
香菇
100g
生汆丸子
150g
姜
适量
盐
2g
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 香菇水发后洗净，和丸子一起备用 -
2. 锅中放油，姜蒜碎和辣椒一起炝锅
-
3. 倒入香菇翻炒均匀
-
4. 香菇翻炒后加入生抽少许，盐
-
5. 然后加入泡香菇的水
-
6. 炖煮10分钟。
-
7. 水炖的少的时候倒入丸子，继续炖一两分钟即可，加入青菜西红柿少许调配颜色。
小贴士
水最好是加泡香菇的水，这样味道会更好，营养也好