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猪肝粉肠瘦肉粥
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noted水龙头
我已很久都没有在外面吃过早餐了,现在连宝宝也被我养得吃早餐的时间都坚定在7点半至8点这个时间段一定开始吃早餐,以前我都是天天都可以吃意粉的,现在宝宝也要吃,当然不能天天都只吃意粉了,每次都变换不一样的,一个星期都不会吃重复的早餐不过这猪肝粉肠瘦肉粥我比较少煲,算着我今年还是第一次一大早煲
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
150g
猪肝
80g
粉肠
180g
猪腰
1个
1碗
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 所有肉类洗净后切片、切段、切花
  • 2. 瘦肉加盐、淀粉、加油搅拌好腌半小时以上
  • 3. 猪肝、猪腰加油搅拌
  • 4. 米洗净后加水放高压锅里煲15~20分钟就可(水的量需比米多2~3倍)
  • 5. 煲至米都开花了
  • 6. 加入姜丝
  • 7. 加入腌好的瘦肉
  • 8. 加入猪肝、粉肠、猪腰搅拌匀
  • 9. 盖上锅盖煮15~20分钟
  • 10. 加入盐搅拌匀就可
  • 11. 美味的猪肝粉肠瘦肉粥
小贴士
1.一般不喜欢猪腰或没有的可以不加
2.这个量煲出来的粥比较多,可以按个人需求减少量
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