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蚝油茄子年糕煲
6.4万热度
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善良strip
简单
时间: 10分钟内
食材
茄子
390g
青椒
130g
红椒
40g
西红柿
240g
年糕
300g
肉末
130g
蚝油
30g
2g
生抽
20g
食用油
15g
葱花
10g
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 准备工具
  • 3. 茄子洗干净切成和年糕一样长短的条形
  • 4. 青椒洗干净切成丝
  • 5. 西红柿切成块
  • 6. 陶瓷煲里面倒入食用油
  • 7. 放入肉末翻炒
  • 8. 放入西红柿翻炒
  • 9. 放入茄子
  • 10. 放入年糕
  • 11. 加入一点点水,盖上盖子煮八分钟
  • 12. 加入盐,生抽,蚝油就好啦
小贴士
水加少点,蔬菜会出水
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