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包菜粉条
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山楂suitcase
掌柜的又馋粉条菜了,下午特意嘱咐让我烧了这个菜烙了饼,粉条卷饼越吃越想吃,老公回来一口气卷了四个饼还口口声声的说:这个比吃宴席还对胃口呢~~
时间: 10分钟内
食材
包菜
350g
粉条
120g
香葱
95g
适量
红油豆瓣酱
1汤勺
辣椒油
1汤勺
鸡精
4g
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好的食材
  • 2. 把粉条用温水泡软备用
  • 3. 包菜切丝用水洗干净控去水分
  • 4. 锅中油热时加入葱段煸出香味
  • 5. 加入红油豆瓣酱炒出香味儿
  • 6. 下入包菜大火翻炒均匀
  • 7. 加入泡好的粉条翻炒入味
  • 8. 加入少量的水以免粉条粘锅,加辣椒油搅拌均匀
  • 9. 水分耗干时加入葱段搅拌均匀就可以出锅了
  • 10. 出锅撒上鸡精提鲜味
  • 11. 在淋上一点芝麻油提香就可以享用了
  • 12. 成品图,一道香辣粉条菜就做好了
  • 13. 卷饼吃绝对美味哟
  • 14. 成品图
小贴士
粉条提前用水泡好,这样制作起来就节约时间
喜欢吃辣的也可以多加辣椒油,我这个只是提供大家参考
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