韭菜粉条鸡蛋蒸包
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兔兔_Hasetutu
韭菜是春季经常吃的蔬菜，而且营养丰富。今天将韭菜与粉条、鸡蛋搭配在一起，调成馅儿，做了这份韭菜粉条鸡蛋蒸包，皮薄馅儿大，松软可口哦！
食材
发面团
300g
韭菜
400g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
粉条
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜洗净，切碎 -
2. 粉条泡透剁碎
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3. 放煎熟的鸡蛋
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4. 放盐、油、鸡精，拌匀
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5. 发面团一块
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6. 切小剂子
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7. 压皮
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8. 放上馅儿
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9. 捏好
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10. 上蒸锅，醒15分钟
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11. 蒸熟即可
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12. 出锅
小贴士
韭菜洗净，要控水。
蒸包蒸熟后，要虚蒸3分钟，不回缩。
蒸包蒸熟后，要虚蒸3分钟，不回缩。