糖醋鸡腿
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fertile大蛇丸
鸡腿用材料腌好后，放糖醋酱油炖，非常香的炖鸡腿。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
葱
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 把鸡腿用水焯一下，用刀把鸡腿肉划几刀。 -
2. 放入花椒面、酱油、葱，腌鸡腿肉20分钟。
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3. 在锅中倒少许油。放入葱花。
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4. 加一勺糖。
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5. 放入鸡腿。
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6. 倒半勺醋。
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7. 倒半勺酱油。
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8. 加半勺盐。
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9. 倒一勺水。
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10. 翻炒几下鸡腿。
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11. 盖上锅盖，闷5分钟左右。
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12. 时间到后，开盖，收汁出锅。
小贴士
在鸡腿肉上划几刀是为了使鸡腿入味。