柠檬糖醋鸡丁
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穆雁云冬
话说从来没听说过糖醋鸡丁,糖醋排骨里脊什么的也不知道是不对口味还是什么。。不过我觉得味道不错。这也是我第一次做糖醋的东西,好像汁没调好--下次努力
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
水淀粉
适量
姜末
适量
柠檬
3片
步骤
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1. 所以材料准备好
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2. 鸡肉切丁,加入淀粉和胡椒粉 和少量水把鸡肉抓均匀
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3. 另外拿一个碗,水淀粉里加入少量白芝麻
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4. 鸡丁过油
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5. 锅里下半碗水,加入四勺番茄酱和一勺半白糖,姜末和柠檬也下里面
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6. 之后加入和了芝麻的水淀粉大火熬粘稠
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7. 大火翻两分钟就好了
小贴士
呃。。炸鸡肉的时候不要太过就好,大火把油烧热中火炸就行